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濰坊鑫誠塑料制品廠
公司地址: 山東省濰坊市坊子區濰膠路 1366號
聯系人:張成波
聯系電話:13806368747 Q Q: 2609096453
郵箱:chenweili357@163.com
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山東自封袋廠家解答如何正確儲存水果 蔬菜水果為有機食品,含有水溶性營養物質和酶類。 在貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。http://www.rsisllc.com/cp/在有氧的條件下,果蔬中的糖類或其他有機物質氧化分解,產生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺養的條件下,糖類不能氧化,只能分解產生酒精、二氧化碳,并放出少量熱量。要想將果蔬放在塑料袋里貯存,隔兩三天把塑料袋的口打開,放出二氧化碳和熱量,再把口扎上,這樣就會減少腐爛變質現象的發生。二氧化碳濃度不能無限度地上升,只能提高10%。氧濃度的下降也不能超過5%,因缺氧呼吸產生的酒精留在果疏里,會引起果疏腐爛變質,所以果蔬放塑料袋內存放時間不宜過長。 |
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